ＤＵＡ
ドゥア

お久しぶりになってしまいました。
親愛なるみなさまお元気でしょうか？

トルコから荷物が到着しまして、ここ数日ドタバタでありました。

なぜなら・・・セラミックがほとんど割れていて・・泣。
なんでしょう。
包み方があかんかった？道中なんどかひっくり返した？

１つ１つハンドメイドのお品ですので、これを作った方描いた方の気持ちを考えるとせつないです。
中には粉々になっているものもあって、暗ーい気持ちですべてのお皿を検品しました。

２箱あったのですが、１つは全滅でした・・・。
ひー！

ドゥアは神さまアッラーにするお願いごとのことです。
これは「ありのドゥア」と呼ばれるもので、お店を始めた時に４枚コピーしてお店の壁に貼るんですー。

毎日の努力を忘れないように。
お客さまがたくさん来てくれますように。
願いを込めて上の方に貼ります。

korumak
コルマック

守る
mamoru

台風が過ぎ去ってほっと一息の名古屋です。
昨日の夜はピークで、バザールも早めに１９：３０ぐらいに閉めました。

帰り道は傘を守るのに精いっぱいで、全身ずぶ濡れでした・・・。
パルコは１８：００には閉まっていましたね。

来週ラシックにアムロちゃんがくるそうですー❤
本当にかわいいですよねアムロちゃん❤
今から見に行こうかと考え中です。

だいぶ蒸し暑くなってきて、夏本番間近・・な気配。
トルコといえばのびーるアイスのドンドルマが有名ですよね！
ただ今バザールでも計画中ですー♪
もう少し後に登場する予定です！

mucize
ムジゼ

奇跡
kiseki

梅雨ですね。
今週は毎日雨予報の名古屋です。
今日も朝からしとしと。

最近「奇跡だなー」と思うことが続いています。
お客さまとのご縁であったり、出会いであったり。

もちろん嫌なこともありますが、常にまっすぐ前だけを見て誠実な心で生きていきたいと思います。

自分は「過去を振り返って悩む」ことだけはしないと誓っています。

↑なんだ急に？！なにがあったんだ？


ところでこの「１日１つトルコ語講座」１周年を迎えました！

１年間見ていただいたみなさま、本当にありがとうございます！

全部で・・・２１７単語ですってー。

なんだかトルコを知ってもらうキッカケになったら幸いです。

でもぶっちゃけ、発音はトルコの方とお話するのが一番なんですよね。。

店長のシャキルさんに言ったら教えてくれます！
お近くの方、ぜひバザールにいらしてくださいね❤

今日はモザイクランプUPしていきます。
送料はサービスさせていただきますので、
ぜひご検討ください。

şifa
シファ

癒し
iyashi

トルコ芸術の中で「青色」のものって多くて「癒しの青」と呼ばれています。

紀元前から伝わる目玉のお守りナザールボンジュの青からきているのかなーと思うのですが、セラミックでも青が綺麗なものが多いですし、なにかと青色が使われております。

青ってなぜこんなにも魅力的で、心に抵抗なく入ってくるのでしょう。
やはり、海や空、自然にあふれる色だからでしょうか。

お仕事で疲れた日、嫌なことがあって落ちこむ時、
失敗して反省する夜、どんなときでもあなたを癒してくれるでしょう。

fatura
ファトゥラ

紙幣
shihei

お金の中でも紙のお金のことです。

トルコは「トルコリラ」
紙幣にはトルコの初めての大統領アタトゥルクの肖像画が描かれています。

今日のこのひとこと、実は店長のシャキルさんに突然「日本の紙幣で２０００円札ありますか？」と聞かれ。

「・・最近全然見ないけど、そういえばあるよ！なんでー？」

詳しく聞いたら夢に２０００円札がでてきたんだそうです。

でも、シャキルさんは今まで本当の２０００円札は見たことがないし、知らなかったんだそうですー。

なんじゃそらー！こわいー！

今日は日曜日、名古屋栄が歩行者天国になります。

とりあえず今日で終わりみたいですね。
また「秋のホコ天」で９月までお休みです。
お散歩がてら遊びに来てくださいね♪

köfte
キョフテ

前回の続きですー。

「キョフテ」はハンバーグのことです。

材料は・・羊肉のミンチ２５０ｇぐらい、キョフテの素、玉ねぎ小１こ、ニンニク１かけ、トマト１こ、パン粉。

作り方は一緒です。全部まぜまぜ、粘りがでるまでこねて成形して焼きます。
ちょっと違うのはタマネギ、にんにく、トマトはすりおろし。

この「トマトをすりおろす」てあんまりない感覚ですよねぇ！

あと小さく一口サイズにするのもトルコ流。

多めのオリーブオイルで揚げ焼きしますー。

お皿に盛り、サラダとレモンを絞っていただきます。

日本だとあと白米！ですけど・・違いますねパンです。

ハンバーグサンドにしてかぶりつきます。

時々、お客さまに

「トルコの人って大きい人多いけど
いつもなに食べてんの？」

「……パンですね！」

「……パン？！」

てよく言われますー。

rende
レンデ

おろし金
oroshigane

一応？世界３大お料理のトルコ料理。

トマトソース煮込みや茄子などお野菜をふんだんに使い、ちょっとイタリアのお料理に似ているでしょうか。

ケバブなど焼き肉のイメージが強いかもしれません。

イスラムの国なので豚肉はありませんが、その代わりラム、マトン・・羊肉をよく食べます。

羊のお肉は、独特な匂いがあるので好き嫌いがはっきり分かれますよね。

ちなみに自分は初めて食べたときから全く抵抗なく、むしろ大好きです。

みなさまはお好きですか？

ミンチを使った・・ハンバーグですね！トルコ語で「キョフテ」と言います。

今日は羊肉のキョフテを作ってみたいと思いますー。

材料は・・羊のミンチ（輸入食材のお店で売っておりました）、キョフテの素、玉ねぎ、ニンニク、パン粉、トマトです！作り方は次回書きます！

çanta
チャンタ

かばん
kaban

毎週日曜びは栄が歩行者天国になります。
お散歩がてら遊びにきてくださいね❤

昨日はとても奇跡！なステキなことがありました。

東京から名古屋に旅行でいらっしゃっていたお客さまが、
前ネットで見て気に入ったけれど売り切れで買えず、
ずっと探していたカバンと同じものがあるー！と偶然バザールの前を通って来てくださいました。

お店の前に３つぐらい飾っているのですが、毎日かえるので。

昨日たまたま出したかばんが、形も色も柄も同じだったみたいです。

そしてお客さまはバザールの存在も知らなかったのです。

どれだけの偶然が重なったのでしょうか。
ビックリ！

「縁」って目には見えないものですが確かにここにあり、こんな小さなお店でいたらないことも多々あるのに・・と感謝のキモチでいっぱいになりました。

本当にありがとうございます！

・・ということで今日のひとことは「かばん」にしました。

ちなみに電子辞書で「バック」と入力してトルコ語変換してみたら・・・

「おしり」の意味のgeriとでてきました。

英語の「バック」とカン違いした模様・・。

トルコ語勉強中のみなさま要注意でございます。

haziran
ハズィーラン

６月
rokugatsu

６月になりました。
雨の季節ですね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

バザール店舗では、ランプ、セラミックのお皿、ボールどれでも２０％OFFセール開催中です！
期間は６/３０（土）まで。

まだお時間ございますが、すべてハンドメイドの１点ものですので気になるものがございましたら、お早めにお知らせくださいませ。

あと大きなキリムや椅子など配達もできますので、お気軽にご相談ください。

さらに出張サービスも行っております。
ランプ１つにしてもお色や大きさいろいろございます。

実際お家で試して決めたい・・というお客さまいらっしゃいましたら、こちらもお気軽にご相談ください。

６/２２（金）、２３（土）久々納屋橋のイベント「なやばし夜イチ」に出店予定です！
お近くの方ぜひいらしてくださいね。