2014年1月

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2014 1/29

Hava durumu

ハヴァドゥルム

天気

tenki

少ーしだけ暖かく感じた今日。親愛なるみなさまいかがお過ごしでしょうか?

トルコ語で天気は「ハヴァドゥルム」

「hava」だけだと空気という意味です。

話はかわりますが、トルコでウケる日本の食べ物を考えてみました。

気づいたらここはイスタンブール。

横にはレストランのオーナーが。

「お店まかせるからメニュー考えて!」という設定です。

まずトルコはイスラムの国なので豚肉がダメです。

お肉はもちろん、ポークエキスやゼラチンなど豚由来のものはぜんぶあかんです。

ええ、ラーメン、カレーライス、トンカツ、焼きそば消えましたね。

カレーをチキンでやったらいいやん!と思いますが、

市販のカレールーにはほとんどポークエキスが入っているのでルーが使えません。

自分で作るにしても、あの絶妙な日本のカレーの味をだすのは至難の技です。

続きましてお寿司。
生のお魚を食べる習慣がないので、慣れればいいと思いますが最初はドン引きでしょうね。
あんなに美味しいのに!

牛丼。まあまあでしょうか。

ただ醤油のお味が苦手という方多い気がいたします。

ということで、、うどんに決定です!

むしろ名古屋が誇るきしめんでいきたいと思います!

って天気関係ないですね。

2014 1/3

mutlu yıllar 
ムトゥルユーラル
あけましておめでとうございます

新しい年になりました。
今年もみなさまのご期待に添えるよう努力してまいります。
よろしくお願いいたします。

1月からトルコ語レッスンに加えて、平日限定でキリム手織り教室の開催が始まります。

トルコの伝統手織りもの「キリム」
その柄や模様の1つ1つに意味があり、織り手の想いが込められています。
まずは簡単な図柄から、ゆっくり丁寧に教えます。
ご予約&お問い合わせはお電話またはメールにてお知らせくださいませ。